秋后茶就是立秋后采的茶。立秋后季節(jié)交替,余熱未消,氣候干燥,人體津液未完全恢復(fù)平衡,人容易感到口干舌燥、疲乏無力,中醫(yī)上稱之為“秋燥”、“秋乏”,此時飲茶養(yǎng)生講究溫潤之道。
在二十四節(jié)氣中,此時已經(jīng)過了處暑節(jié)氣,整個季節(jié)開始往秋天過渡,養(yǎng)生重點在于養(yǎng)陰潤肺,既要祛除夏天的暑濕,又要提防秋燥,所以,這個時候喝茶就有講究了。
中國茶類豐富多樣,每種茶都有它的獨(dú)到之處,綠茶清熱,紅茶暖人,普洱獨(dú)特,白茶清淡,黑茶營養(yǎng),烏龍奇香……立秋之后,季節(jié)交替,余熱未消,氣候干燥,人常常會感到口干舌燥、疲憊無力,從中醫(yī)角度來說,這稱為“秋燥”、“秋乏”,此時飲茶養(yǎng)生講究的便是溫潤之道。因為在這個季節(jié)交替的時候,喝茶既是為了祛除夏季的暑濕,又是為了防止秋燥。
說道秋季喝茶養(yǎng)生,有茶友來喝茶時會問,秋季總感覺自己犯困,這時候,就會泡一壺濃茶來提神,老喝濃茶到底好不好呢?中醫(yī)認(rèn)為,濃茶還是要適當(dāng),尤其是老年人,喝太濃的茶容易上火,也容易精神興奮影響睡眠。
除了濃茶這個問題,喝茶養(yǎng)生的時候還要注意幾點。首先,吃羊肉的時候不能喝茶,因為茶葉中的鞣酸會與羊肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合起來,讓腸胃蠕動減慢,引起便秘。其次,飯后不要立即喝茶,尤其是濃茶。因為茶水偏堿性,會抑制胃酸的分泌,影響消化。再次,不要用茶水喝藥。因為茶葉中含有的成分極多,比如兒茶素、多酚、咖啡堿等,當(dāng)與藥物同服時,有些物質(zhì)會與藥物中的成分發(fā)生反應(yīng)導(dǎo)致藥效減少。最后,女性朋友飲茶時,經(jīng)期及孕期最好都不要喝茶,這時的女性身體素質(zhì)較弱,茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收,不利于補(bǔ)血。
秋季養(yǎng)生要做到內(nèi)心寧靜,心情舒暢,主動排解傷秋之事,適應(yīng)秋天的平和之道,而茶道一直被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,想要在秋季養(yǎng)生的茶友可以試著品飲普洱茶或是烏龍茶,享受它們帶來的心曠神怡。
當(dāng)然也要注意喝得健康,喝得有度,根據(jù)自己的體質(zhì),茶葉不要太濃,也不要太早或者太晚,也不要空腹喝茶,充分發(fā)揮好茶葉養(yǎng)生的作用,給自己的身體帶來健康。