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鳳凰單叢大烏葉屬于白茶嗎？
鳳凰單樅大烏葉不屬于白茶，屬于青茶，青茶因其色烏其形曲而長似龍也叫烏龍茶。烏龍茶有武夷大紅袍、安溪鐵觀音、潮州鳳凰單樅、臺灣金萱、臺灣玉露、臺灣凍頂烏龍、梨山茶等。青茶發(fā)酵度在45%—60%之間，白茶發(fā)酵度在25%—30%之間。
鳳凰單叢茶屬于綠茶啊！
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