云南的烤紅和曬紅不是產地的問題，其實是加工工藝不一樣而已，烤紅在烘干的過程當中，是用爐子烘干的，曬紅在烘干的過程當中是太陽曬干的，有一股太陽味道。其實兩種紅茶的口感都是很不錯的，不管在思茅茶區(qū)還是在肥鳳慶茶區(qū)，兩種加工工藝都是存在的。