因為本來烏龍茶就介于綠茶和紅茶之間，福建的烏龍茶，更偏于紅茶這邊一些，略帶點苦應(yīng)該是特色吧。過去很多人把武夷山的大紅袍都當(dāng)紅茶了，只認(rèn)為鐵觀音是烏龍茶，這個誤區(qū)有很多人現(xiàn)在也沒走出來，蓋源于此因。覺得苦與澀的人，多是茶齡淺或是比較愛喝淡茶的人，少放點茶葉便是了。