種烏龍茶，就是栽培種植烏龍茶樹的意思，待茶樹成熟后，就有烏龍茶了。

種烏龍茶要選擇生態(tài)環(huán)境好、空氣潔凈、交通方便，遠離工廠、礦山、交通干道的地方，選擇土層深厚達1米以上，土壤PH值在4.5—6.5之間，土壤結(jié)構(gòu)良好的紅、黃壤。

種烏龍茶選擇苗木及品種，要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件，抗寒、抗病蟲、抗逆性強、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種。