2005年中茶生茶鐵餅餅型圓整，餅面烏黑油亮，沖泡開湯喬木香氣高揚，湯色呈紅褐色，濃度高，前三泡入口醇厚無青澀味，苦澀度低可忽略不計，回甘生津快且持久，第四泡至第八泡，苦澀度完全沒有了，茶湯帶有明顯的清甜味，回甘也保持的很好。自我感覺該茶還有轉(zhuǎn)化空間，后期應該轉(zhuǎn)化的更好。