1. 茶葉構(gòu)成圖

茶與禪的相通之處在于兩者都有清凈的文化趣味，在中國(guó)土生土長(zhǎng)的茶與印度傳來(lái)的佛教雖然不同源，但是在中國(guó)歷史上卻保持神奇的同步發(fā)展，二者的結(jié)合萌芽于秦漢，發(fā)展于魏晉南北朝，興盛于隋唐。

一、茶禪文化萌芽于漢

在中國(guó)歷史上，茶很早就出現(xiàn)了，春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，在《詩(shī)經(jīng)》、《楚辭》等諸多文學(xué)作品中出現(xiàn)過(guò)十多個(gè)茶的別名，比如茗、荼、苦菜、槚、皋廬等。在品嘗和食用的過(guò)程中，古人逐漸發(fā)現(xiàn)了茶降火提神、消食解毒等諸多功效，并逐漸推廣。

在《神農(nóng)本草經(jīng)》中曾記載："神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之。"

神農(nóng)為醫(yī)治眾生而嘗百草，難免會(huì)遇到毒草的情況，最后還是靠茶來(lái)解毒，可見(jiàn)古代中醫(yī)便已經(jīng)將茶作為一種重要的中藥材來(lái)對(duì)待了。

《神農(nóng)本草經(jīng)》雖然冠以神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)，但實(shí)際上成書(shū)于秦漢時(shí)代，里面關(guān)于茶的記載，可以看出這個(gè)時(shí)期已經(jīng)開(kāi)始推廣茶了。同一時(shí)期，佛教開(kāi)始傳入中國(guó)，在漢朝末年至南北朝時(shí)有了較快的發(fā)展，茶與禪開(kāi)始有了交集，很快便走到了一起。

二、茶禪文化發(fā)展于南北朝

南北朝時(shí)期，中國(guó)佛教發(fā)展迅速，最主要的原因是連年戰(zhàn)亂的悲慘現(xiàn)狀、佛教投胎轉(zhuǎn)世的思想和朝廷的支持。魏晉南北朝是中國(guó)天災(zāi)不斷、連年混戰(zhàn)的時(shí)期，天災(zāi)人禍造成巨大的災(zāi)難，百姓常常處于朝不保夕的狀態(tài)，而佛教因果循環(huán)、轉(zhuǎn)世投胎等思想迎合了民眾的需求，為了祈求來(lái)世福祉便紛紛投靠佛門，再加上朝廷出于不同目的扶持佛教，因此這一時(shí)期的佛教一度非常發(fā)達(dá)。

根據(jù)《錢眼讀史》記載：

北魏末年北方各地有佛寺3萬(wàn)余所、僧尼200余萬(wàn)人。

這個(gè)數(shù)字是十分驚人的。由于僧人不納稅、不服役，而人數(shù)眾多，導(dǎo)致國(guó)庫(kù)收入嚴(yán)重受損，士兵數(shù)量下降，威脅國(guó)家政權(quán)，因此北魏太武帝、北周武帝等發(fā)起"滅佛"行動(dòng)。

在此之前，寺廟大都建在繁華的都市，有朝廷和貴族供養(yǎng)。"滅佛"行動(dòng)開(kāi)始后，僧人被殺者眾多，很多寺廟被迫遷往深山老林，居住在清幽場(chǎng)所，佛教也開(kāi)始了耕種勞作的自力更生之路。

雖然表面看來(lái)"滅佛"行動(dòng)是佛教的一場(chǎng)血腥災(zāi)難，卻成全了茶禪結(jié)合的美名。山谷清幽之地，往往是種茶的理想場(chǎng)所，僧人在此種茶、采茶、品茶、識(shí)茶，并與佛教文化相結(jié)合。在僧人看來(lái)，茶可以幫助消化，可以抑制欲望，可以提神醒腦，幫助他們更好地參禪打坐，"茶味禪味是一味"逐漸成為佛家禪語(yǔ)。

三、茶禪文化興盛于唐

唐代以前，中國(guó)雖有種茶飲茶，但是尚無(wú)在全社會(huì)形成風(fēng)氣。直到唐朝時(shí)期，飲茶才逐漸成為上至達(dá)官貴人、下至平民百姓的生活習(xí)俗，正是在這一時(shí)期，茶稅開(kāi)始成為朝廷的重要收入來(lái)源。根據(jù)《錢眼讀史》記載：

貞元元年（785年），全年茶稅收入達(dá)40萬(wàn)緡。

走私茶葉累計(jì)超過(guò)300斤者還會(huì)被判處死刑 ，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)種茶已經(jīng)成為民眾的生活習(xí)慣，種茶十分普遍，才導(dǎo)致茶稅成為朝廷稅收的重要來(lái)源。

同一時(shí)期的佛教也處于興盛期，朝廷派遣了玄奘等高僧遠(yuǎn)赴印度取經(jīng)，并在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)講經(jīng)學(xué)經(jīng)的專場(chǎng)。此時(shí)僧人更加重視飲茶，飲茶甚至成為寺院的清規(guī)戒律，茶堂也成為寺院的"標(biāo)配"，兼具參禪論道、討論佛理、招待施主等多種功能，也從中衍生了內(nèi)涵豐富的茶文化。

比如寺院有專門的"茶鼓"召集僧人飲茶，寺院前有向行人施茶的"施茶僧"，在佛像面前供奉茶稱為"奠茶"，掛單的和尚根據(jù)受戒年限要飲"戒臘茶"，化緣僧人向人求茶稱為"化茶"等等?？傊?，此時(shí)的茶文化已經(jīng)與禪文化融為一體，成為相互不可或缺的重要組成部分。此外，僧人在云游四方時(shí)不僅討論禪理，也交流茶藝，從而取長(zhǎng)補(bǔ)短，促進(jìn)茶藝進(jìn)一步提高。

唐武宗時(shí)期，全國(guó)爆發(fā)著名的"會(huì)昌滅佛"運(yùn)動(dòng)，再次把寺廟逼到深山老林。在此之前，中國(guó)佛教分為旗幟鮮明的三論、華嚴(yán)、密宗、禪宗等八大體系，但是到了這一時(shí)期，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，"不立文字、直指人心"的禪宗獨(dú)樹(shù)一幟，中國(guó)大部分名山都成為禪宗的活動(dòng)場(chǎng)所。茶文化的寧?kù)o純潔、清新提神與禪宗長(zhǎng)于頓悟完美結(jié)合，相互促進(jìn)，在佛寺產(chǎn)生了天臺(tái)山云霧茶、西湖龍井茶、徑山名茶、普陀佛茶、惠明茶、仙茶、廬山云霧茶、碧螺春名茶、黃山毛峰、九華毛峰、鐵觀音等流傳后世的名茶。

總結(jié)

由于寺廟獨(dú)特的地位，在古代可以說(shuō)是從事茶葉研究的"科學(xué)機(jī)構(gòu)"，而僧人便是茶葉的"研究員"，茶與禪由于意境相通，相生與共，所以能夠緊密結(jié)合，并且成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，時(shí)至今日依然備受推崇。

參考資料：《神農(nóng)本草經(jīng)》《詩(shī)經(jīng)》《茶與禪》《錢眼讀史》

2. 茶葉樣式圖

茶葉主要分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六類。

六大茶類茶性均不同，這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。綠茶和黃茶、白茶由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性的茶；青茶屬于中性茶；而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。

不同體質(zhì)喝不同茶，人的體質(zhì)有熱、寒之別，因而體質(zhì)不同的人飲茶也有講究。一般來(lái)說(shuō)，燥熱體質(zhì)者，應(yīng)喝涼性茶，例如有抽煙喝酒習(xí)慣，體型較胖，容易上火者，應(yīng)喝涼性茶。而腸胃虛寒，吃點(diǎn)生冷的東西就拉肚子或者體質(zhì)較弱者，應(yīng)喝中性茶或者溫性茶。容易上火多喝綠茶或者鐵觀音，老拉肚子多喝烏龍和普洱。

3. 茶葉結(jié)構(gòu)圖

瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)監(jiān)管及生產(chǎn)許可證申辦程序

瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)監(jiān)管及生產(chǎn)許可證申辦程序

瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)目前列入食品生產(chǎn)的范圍，其生產(chǎn)監(jiān)管部門主要為市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科。瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)單位首先要取得地方工商行政部門核發(fā)的擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》，然后申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，具體的申請(qǐng)流程大致如下：

一、許可內(nèi)容

食品生產(chǎn)許可證核準(zhǔn)（新辦發(fā)證）

二、許可條件

取得食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：

（一）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

（二）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

（三）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

（四）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。

（五）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程等食品安全管理制度。

法律法規(guī)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策對(duì)生產(chǎn)食品有其他要求的，應(yīng)當(dāng)符合該要求。

三、申請(qǐng)材料

（一）食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)（2份）

1.封面及注意事項(xiàng)；

2.申請(qǐng)人陳述；

3.申請(qǐng)人基本條件和申請(qǐng)生產(chǎn)食品情況表；

4.申請(qǐng)人治理結(jié)構(gòu)；

5.企業(yè)（集團(tuán)公司、經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體）組織結(jié)構(gòu)圖；

6.申請(qǐng)人生產(chǎn)加工場(chǎng)所有關(guān)情況；

7.申請(qǐng)人有權(quán)使用的主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表；

8.申請(qǐng)人有權(quán)使用的主要檢測(cè)儀器、設(shè)備一覽表；

9.申請(qǐng)人具有的主要管理人員、技術(shù)人員一覽表（除法人至少6人）

10.申請(qǐng)人各項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度清單及其文本；

（二）企業(yè)相關(guān)證件（2份）

11.擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》復(fù)印件；已設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的，提供有效期內(nèi)的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件（核對(duì)原件）；

12.組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件（核對(duì)原件，擬設(shè)立企業(yè)可省略）；

13.申請(qǐng)人（法人）身份證復(fù)印件（如委托代辦還須提供法人委托書(shū)及法人、代辦人身份證復(fù)印件，核對(duì)原件）；

14.食品生產(chǎn)許可證正本復(fù)印件（核對(duì)原件，擬設(shè)立企業(yè)可省略）；

15.食品生產(chǎn)許可證副頁(yè)復(fù)印件（核對(duì)原件，擬設(shè)立企業(yè)可省略）；

（三）相關(guān)附件（2份）

16.產(chǎn)品執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)；執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，須提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案的有效期內(nèi)（自受理日期算起有效期應(yīng)超過(guò)6個(gè)月）的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)復(fù)印件（核對(duì)原件）；

17.委托檢驗(yàn)合同（核對(duì)原件，出廠檢驗(yàn)實(shí)施委托檢驗(yàn)的需提供）；

18.其他相關(guān)證書(shū)，如質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書(shū)、HACCP認(rèn)證證書(shū)（應(yīng)是國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)認(rèn)可的HACCP認(rèn)證機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的有效證書(shū)，企業(yè)的HACCP認(rèn)證證書(shū)的認(rèn)證范圍中，應(yīng)當(dāng)包括申證食品）、食品安全管理體系認(rèn)證等證書(shū)復(fù)印件（核對(duì)原件，擬設(shè)立企業(yè)可省略）；（注：HACCP表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過(guò)程中的安全，在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。）

19.（1）天然礦泉水生產(chǎn)企業(yè)須提供水源評(píng)價(jià)報(bào)告、采礦許可證、取水證、國(guó)土資源管理部門出具的水源水質(zhì)跟蹤監(jiān)測(cè)報(bào)告等跟蹤相關(guān)材料復(fù)印件（核對(duì)原件）；

（2）取地下水的要提供取水證復(fù)印件（核對(duì)原件）；

（3）申請(qǐng)瓶、桶裝飲用水的企業(yè)須提供灌裝間的千級(jí)報(bào)告復(fù)印件（核對(duì)原件）；申請(qǐng)飲料的企業(yè)須提供供水設(shè)備及用具取得省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件復(fù)印件；

（4）生產(chǎn)肉制品的企業(yè)須提供原料肉“三證”，原料肉為進(jìn)口的須提交出入境檢驗(yàn)檢疫證明等復(fù)印件；

（5）生產(chǎn)茶葉的企業(yè)，須提供評(píng)茶員相關(guān)資質(zhì)復(fù)印件（核對(duì)原件）；

（6）乳制品、白酒、糖、味精、碳酸飲料、酵母等受產(chǎn)業(yè)政策限制的產(chǎn)品須提供產(chǎn)業(yè)政策證明復(fù)印件（核對(duì)原件）；

（7）新資源食品須提供衛(wèi)生部相關(guān)公告復(fù)印件；

（8）配制食醋所用醋精須提供發(fā)酵法生產(chǎn)的食用醋精證明材料；

20.食品生產(chǎn)加工場(chǎng)地有權(quán)使用證明材料復(fù)印件 (核對(duì)原件，詳細(xì)開(kāi)具說(shuō)明見(jiàn)附件）；

21.廠區(qū)與周圍環(huán)境平面圖；

22.生產(chǎn)加工各功能區(qū)間平面布局圖（標(biāo)尺寸、面積等主要參數(shù)，標(biāo)注各生產(chǎn)功能場(chǎng)所及輔助場(chǎng)所名稱）；

23.生產(chǎn)設(shè)備布局圖（需標(biāo)示出每個(gè)車間的名稱、尺寸、面積）；

24.生產(chǎn)工藝流程圖（不同標(biāo)準(zhǔn)、工藝的產(chǎn)品應(yīng)分別提供；圖中應(yīng)注明標(biāo)有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)的關(guān)鍵控制點(diǎn)，配料、投料工序必須設(shè)為生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)；應(yīng)注明所有食品原料、輔料及食品添加劑，何工序投入何種原輔料應(yīng)詳細(xì)列明，應(yīng)標(biāo)出食品添加劑的使用量）；

25.按生產(chǎn)設(shè)備一覽表（見(jiàn)申請(qǐng)書(shū)）順序附上生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的發(fā)票等購(gòu)置資產(chǎn)證明、租用證明（正規(guī)發(fā)票或供貨合同、銷售證明等，證明材料應(yīng)注有買賣雙方或租賃雙方名稱、設(shè)備、設(shè)施名稱、金額、租賃期限等基本內(nèi)容）及“企業(yè)承諾書(shū)”（說(shuō)明原因并承諾相關(guān)設(shè)備的產(chǎn)權(quán)為企業(yè)所有,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，擬設(shè)立企業(yè)不能用承諾書(shū)來(lái)代替相應(yīng)的購(gòu)置證明)；

26.按檢測(cè)設(shè)備一覽表（見(jiàn)申請(qǐng)書(shū)）順序附上檢測(cè)設(shè)備設(shè)施的發(fā)票等購(gòu)置資產(chǎn)證明或租用證明（正規(guī)發(fā)票或供貨合同、銷售證明等，證明材料應(yīng)注有買賣雙方或租賃雙方名稱、設(shè)備、設(shè)施名稱、金額、租賃期限等基本內(nèi)容），無(wú)相關(guān)資產(chǎn)證明的須在本頁(yè)后附“企業(yè)承諾書(shū)”(說(shuō)明原因并承諾相關(guān)設(shè)備的產(chǎn)權(quán)為企業(yè)所有,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，擬設(shè)立企業(yè)不能用承諾書(shū)來(lái)代替相應(yīng)的購(gòu)置證明)；

27.法人作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人任命書(shū)、食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人任命書(shū)、檢驗(yàn)員任命書(shū)；

28.（1）企業(yè)食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人學(xué)歷證書(shū)（大專以上）或職稱證書(shū)（助理工程師以上）復(fù)印件（核對(duì)原件），和3年以上相關(guān)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)證明材料；

（2）食品檢驗(yàn)人員學(xué)歷、食品檢驗(yàn)職業(yè)資格證書(shū)、職稱證書(shū)、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)專業(yè)培訓(xùn)證明材料（核對(duì)原件，高中以上學(xué)歷的需取得食品檢驗(yàn)職業(yè)資格證書(shū)，大專以上學(xué)歷或工程師以上專業(yè)技術(shù)職稱需持有有資質(zhì)的地市級(jí)以上食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)專業(yè)培訓(xùn)證明材料）；

（3）治理結(jié)構(gòu)中主要管理人員、技術(shù)人員身份證復(fù)印件，上述人員與企業(yè)簽訂一年以上期限的書(shū)面勞動(dòng)合同復(fù)印件（核對(duì)原件）；

29.企業(yè)質(zhì)量管理文件，應(yīng)涵蓋原輔材料采購(gòu)運(yùn)輸及進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、出廠檢驗(yàn)、成品貯存運(yùn)輸、銷售臺(tái)賬、不合格產(chǎn)品管理、不安全食品召回、接受委托加工、消費(fèi)者投訴處理以及各種質(zhì)量記錄表格等全過(guò)程質(zhì)量安全保障體系。

四、申請(qǐng)材料要求

（一）紙質(zhì)申請(qǐng)書(shū)及其他申請(qǐng)材料均采用A4紙，材料內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)、合法、有效。

（二）紙質(zhì)資料均為一式兩份（除企業(yè)質(zhì)量管理文件1份），均需加蓋申請(qǐng)人公章（已設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)）；如無(wú)公章，則需蓋法人指印、法人簽名；申請(qǐng)材料注明需提交復(fù)印件并核對(duì)原件的，應(yīng)同時(shí)出示原件供核對(duì)；相關(guān)人員的身份證件、個(gè)人資質(zhì)證明等復(fù)印件應(yīng)由本人簽名。

（三）食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的所有事項(xiàng)應(yīng)由該企業(yè)的工作人員負(fù)責(zé)。

五、許可程序

（一）提交申請(qǐng)

申請(qǐng)人按每個(gè)申請(qǐng)食品品種向受理大廳遞交相關(guān)申請(qǐng)材料。從事食品生產(chǎn)活動(dòng)地點(diǎn)不相同的，應(yīng)當(dāng)分別申請(qǐng)生產(chǎn)許可。申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可所提交的材料，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、合法、有效。申請(qǐng)人應(yīng)在食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)等材料上簽字蓋章。申請(qǐng)人委托他人提出許可申請(qǐng)的，委托代理人應(yīng)當(dāng)提交委托書(shū)以及委托代理人或者指定代表的身份證明。

（二）材料登記

受理大廳按規(guī)定對(duì)受理范圍的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品生產(chǎn)許可的，即時(shí)告知申請(qǐng)人不予接收；申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于食品藥品監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的，即時(shí)告知申請(qǐng)人不受理，并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng)；申請(qǐng)事項(xiàng)屬于食品生產(chǎn)許可范圍的，受理大廳對(duì)企業(yè)申請(qǐng)材料進(jìn)行形式審查、核對(duì)（包括原件核對(duì)），申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式的，接收申請(qǐng)材料，予以登記，并出具《東莞市食品生產(chǎn)許可證申報(bào)材料接收登記表》；申請(qǐng)材料不齊全、不完整、明顯不符合要求的申請(qǐng)材料不予接受登記。

（三）受理申請(qǐng)

食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)受理部門在5個(gè)工作日內(nèi)組織對(duì)申請(qǐng)材料的齊全性、完整性、準(zhǔn)確性和有效性進(jìn)行審核，依照《行政許可法》第三十二條等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。對(duì)申請(qǐng)決定予以受理的，應(yīng)出具《食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)受理決定書(shū)》；申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)在5日內(nèi)發(fā)放《食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)材料補(bǔ)正告知書(shū)》，一次告知需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容；需要補(bǔ)正申請(qǐng)材料的，受理部門退回申請(qǐng)材料，本次申請(qǐng)終止；申請(qǐng)人補(bǔ)正申請(qǐng)材料后可以重新提出申請(qǐng)；決定不予受理的，出具《食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)不予受理決定書(shū)》。申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤的，允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正，但需簽名或蓋章確認(rèn)。

（四）實(shí)施核查

1.自受理之日起20日內(nèi)，根據(jù)申請(qǐng)生產(chǎn)食品品種類別和核查工作量，指派2至4名核查人員組成核查組，下達(dá)《食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)核查通知書(shū)》，對(duì)申請(qǐng)的資料和生產(chǎn)場(chǎng)所進(jìn)行核查（以下簡(jiǎn)稱現(xiàn)場(chǎng)核查），企業(yè)應(yīng)予以配合。

2.在食品生產(chǎn)許可證辦理過(guò)程中，食品生產(chǎn)科和核查組可根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定和實(shí)際情況要求申請(qǐng)人補(bǔ)正相關(guān)材料。除不可抗力外，由于申請(qǐng)人的原因?qū)е卢F(xiàn)場(chǎng)核查無(wú)法在規(guī)定期限內(nèi)實(shí)施的，按現(xiàn)場(chǎng)核查不合格處理。

3.已設(shè)立食品企業(yè)（經(jīng)營(yíng)范圍包含申報(bào)品種的生產(chǎn)加工范圍），核查工作和許可檢驗(yàn)工作可同時(shí)進(jìn)行。

（五）基本符合項(xiàng)整改情況審查

1.申請(qǐng)人核查項(xiàng)目有1個(gè)至8個(gè)項(xiàng)目審查結(jié)論為基本符合的，申請(qǐng)人應(yīng)對(duì)基本符合項(xiàng)進(jìn)行整改，整改應(yīng)在10個(gè)工作日內(nèi)完成，并向市食藥監(jiān)局（受理大廳）提交整改完成報(bào)告，整改完成時(shí)間以申請(qǐng)人提交整改完成報(bào)告時(shí)間為準(zhǔn)；受理大廳收到申請(qǐng)人整改完成報(bào)告后，移交食品生產(chǎn)科組織對(duì)申請(qǐng)人整改情況進(jìn)行書(shū)面審核或現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)，出具整改復(fù)查結(jié)論，填寫《食品生產(chǎn)許可審查改進(jìn)表》。

2.申請(qǐng)人逾期未提交整改完成報(bào)告、預(yù)期未完成整改或整改不到位的，食品生產(chǎn)科按時(shí)限要求，如實(shí)記錄，填寫《食品生產(chǎn)許可審查改進(jìn)表》，按核查不合格處理。

3.申請(qǐng)人對(duì)整改審查結(jié)論有異議的，可向食品生產(chǎn)科提出異議申請(qǐng)。需要核實(shí)的,由市局食品生產(chǎn)科組織相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查，形成最終整改審查結(jié)論。

（六）審核與審批

核查機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)材料的最終核查、匯總、整理后，報(bào)食品生產(chǎn)科；食品生產(chǎn)科審核申請(qǐng)人許可材料，報(bào)送市局領(lǐng)導(dǎo)審批。根據(jù)核查結(jié)果，在法律法規(guī)規(guī)定的期限內(nèi)作出如下處理：

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查，生產(chǎn)條件符合要求的，依法作出準(zhǔn)予生產(chǎn)的決定，向申請(qǐng)人發(fā)出《準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可決定書(shū)》，并作出決定之日起10日內(nèi)頒發(fā)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證書(shū)。

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)核查，生產(chǎn)條件不符合要求的，依法作出不予生產(chǎn)許可的決定，向申請(qǐng)人發(fā)出《不予食品生產(chǎn)許可決定書(shū)》，并說(shuō)明理由。

申請(qǐng)人在許可決定作出前，要求撤銷食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，應(yīng)當(dāng)說(shuō)明理由，并向市局提交書(shū)面申請(qǐng)書(shū)，經(jīng)市局確認(rèn)后，許可自然終止，申請(qǐng)人可以再次提交申請(qǐng)。

（七）打印、發(fā)放證書(shū)

經(jīng)市局領(lǐng)導(dǎo)審批后，市局食品生產(chǎn)科制作獲證企業(yè)名單送達(dá)受理大廳；受理大廳打印食品生產(chǎn)許可證正、副本，制作證書(shū)簽收表，在10日內(nèi)發(fā)放證書(shū)。

（八）組織試生產(chǎn)

擬設(shè)立的食品生產(chǎn)企業(yè)取得食品生產(chǎn)許可證書(shū)后，依法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照工商登記手續(xù)或變更手續(xù)后，方可根據(jù)生產(chǎn)許可檢驗(yàn)的需要組織試產(chǎn)食品。

（九）生產(chǎn)許可檢驗(yàn)

1.申請(qǐng)檢驗(yàn)。申請(qǐng)人向受理大廳提交合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證復(fù)印件和《食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可檢驗(yàn)申請(qǐng)書(shū)》各1份，申請(qǐng)相應(yīng)食品品種的食品生產(chǎn)許可檢驗(yàn)。市局食品生產(chǎn)科組織相關(guān)人員進(jìn)行許可檢驗(yàn)抽樣。

2.樣品抽取。抽樣人員在10日內(nèi)結(jié)合《食品生產(chǎn)許可審查通則》（2010年版）及相關(guān)食品實(shí)施細(xì)則的有關(guān)規(guī)定，按產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)分別抽取樣品，同一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中有不同食品品種且使用原料、設(shè)備布局、生產(chǎn)工藝或者生產(chǎn)設(shè)備差異較大的，也應(yīng)分別抽取。樣品一式兩份，并加貼封條，填寫《食品生產(chǎn)許可檢驗(yàn)抽樣單》。抽樣單及樣品封條應(yīng)有抽樣人員和申請(qǐng)人簽字，并加蓋申請(qǐng)人印章。

3.選擇檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。申請(qǐng)人在國(guó)家食藥監(jiān)總局、省食藥監(jiān)局網(wǎng)站公布的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)名單中選擇作為生產(chǎn)許可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

4.樣品送達(dá)。封存的兩份樣品由申請(qǐng)人在7日內(nèi)送達(dá)有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，一份用于檢驗(yàn)，一份用于樣品備份。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)充分考慮樣品的保質(zhì)期及保存條件，確定樣品送達(dá)時(shí)間。

5.樣品接收。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)接收樣品時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查。對(duì)符合規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)接受；對(duì)封條不完整、抽樣單填寫不明確、樣品有破損或變質(zhì)等情況的，應(yīng)拒絕接收并當(dāng)場(chǎng)告知申請(qǐng)人，及時(shí)通知市局食品生產(chǎn)科。對(duì)接收或拒收的樣品，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在抽樣單上簽章并做好記錄。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)妥善保管已接收的樣品。

6.實(shí)施檢驗(yàn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期內(nèi)按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)樣品，并在10日內(nèi)完成檢驗(yàn)（檢驗(yàn)項(xiàng)目有特殊要求以及因申請(qǐng)人的原因?qū)е?0日內(nèi)無(wú)法完成檢驗(yàn)的除外）。檢驗(yàn)完成后，及時(shí)向食品生產(chǎn)科及申請(qǐng)人遞送檢驗(yàn)報(bào)告。

7.檢驗(yàn)結(jié)果送達(dá)。生產(chǎn)許可檢驗(yàn)由食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告及檢驗(yàn)結(jié)果。

8.檢驗(yàn)復(fù)檢。檢驗(yàn)結(jié)果不合格的，申請(qǐng)人可以在15日內(nèi)向市局食品生產(chǎn)科提出生產(chǎn)許可復(fù)檢申請(qǐng)。符合復(fù)檢條件的，組織進(jìn)行復(fù)檢；不符合復(fù)檢條件的，不予受理。

9.復(fù)檢結(jié)果送達(dá)。根據(jù)復(fù)檢結(jié)果，市局食品生產(chǎn)科送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告和檢驗(yàn)結(jié)果。復(fù)檢結(jié)果作為最終檢驗(yàn)結(jié)論。

10.全部產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果不合格或者經(jīng)復(fù)檢結(jié)果仍不合格的，收回已發(fā)放的食品生產(chǎn)許可證證書(shū)并予以注銷，申請(qǐng)人不得生產(chǎn)、銷售相關(guān)申報(bào)產(chǎn)品，擅自生產(chǎn)銷售的，按無(wú)證生產(chǎn)進(jìn)行查處。

（十）載明許可品種范圍

市局根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果，按照如下原則決定是否在食品生產(chǎn)許可證副頁(yè)中載明生產(chǎn)許可的品種范圍。

檢驗(yàn)結(jié)論為合格的，在食品生產(chǎn)許可證副頁(yè)載明生產(chǎn)許可的品種范圍，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證副頁(yè)；復(fù)檢結(jié)論為部分食品品種不合格的，不予確定該類食品的生產(chǎn)許可范圍，在食品生產(chǎn)許可證副頁(yè)中不予載明，禁止出廠銷售該類食品；復(fù)檢結(jié)論為全部食品品種不合格的，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定注銷食品生產(chǎn)許可，禁止出廠銷售全部品種的食品。市局食品生產(chǎn)科根據(jù)生產(chǎn)許可檢驗(yàn)情況制作、打印食品生產(chǎn)許可證副頁(yè)。

（十一）食品生產(chǎn)許可證正、副本及副頁(yè)的送達(dá)

申請(qǐng)人需攜帶《受理決定書(shū)》原件、申請(qǐng)人身份證復(fù)印件(法人領(lǐng)取)或者指定（委托）書(shū)及指定（委托）雙方身份證復(fù)印件（指定或委托人領(lǐng)?。┣巴芾泶髲d，工作人員核對(duì)、收取以上材料，領(lǐng)取人簽收后，發(fā)放食品生產(chǎn)許可證正、副本和副頁(yè)。

（十二）已設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的許可工作程序

已設(shè)立企業(yè)申請(qǐng)取得食品生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)持合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，按照規(guī)定要求辦理許可申請(qǐng)手續(xù)。已設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)（持有已包含申請(qǐng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍營(yíng)業(yè)執(zhí)照），審查工作和許可檢驗(yàn)工作可同時(shí)進(jìn)行，即現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)間即為現(xiàn)場(chǎng)取樣時(shí)間。

（十三）獲證公告

市局作出準(zhǔn)予許可決定后，在局網(wǎng)站上統(tǒng)一公告準(zhǔn)予生產(chǎn)許可的申請(qǐng)人信息。

六、許可時(shí)限

本程序規(guī)定的期限以工作日計(jì)算，不含法定節(jié)假日。

（一）作出受理決定期限：5日內(nèi)。

（二）現(xiàn)場(chǎng)核查和食品生產(chǎn)許可檢驗(yàn)期限

1. 組織完成現(xiàn)場(chǎng)核查：20日內(nèi)。

2. 食品生產(chǎn)許可檢驗(yàn)期限：10日內(nèi)（特殊產(chǎn)品除外）。

（三）決定期限

自受理申請(qǐng)之日起 60 日內(nèi)（現(xiàn)場(chǎng)核查和食品生產(chǎn)許可檢驗(yàn)期限不計(jì)算在內(nèi)）。

（四）頒發(fā)證書(shū)期限

在市食藥監(jiān)局作出準(zhǔn)予許可決定之日起10 日內(nèi)，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證正本、副本或副頁(yè)。

七、實(shí)施主體及受理范圍

東莞市行政區(qū)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)的企業(yè)。

食品生產(chǎn)許可的受理范圍為國(guó)家實(shí)施生產(chǎn)許可的食品（包括涉及國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的食品）。

八、實(shí)施機(jī)關(guān)

東莞市食品藥品監(jiān)督管理局

地址：東莞市南城區(qū)建設(shè)路1號(hào)

受理地點(diǎn)：東莞市食品藥品監(jiān)督管理局受理大廳

時(shí)間：周一至周五：上午8:30—12:00，下午14:00—17:30

九、咨詢機(jī)構(gòu)

東莞市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科

電話：0769-22331056、22331070

東莞市食品藥品監(jiān)督管理局業(yè)務(wù)受理廳

電話：0769-22102070

十、收費(fèi)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)

（一）現(xiàn)場(chǎng)核查審查費(fèi)

收費(fèi)依據(jù)：《財(cái)政部 國(guó)家發(fā)展改革委關(guān)于調(diào)整工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證收費(fèi)政策有關(guān)問(wèn)題的通知》（財(cái)綜〔2006〕69號(hào)）、《財(cái)政部、國(guó)家發(fā)展改革委關(guān)于工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查費(fèi)有關(guān)問(wèn)題的通知》（財(cái)綜〔2011〕3號(hào)）

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：每家企業(yè)每一次申請(qǐng)一個(gè)發(fā)證產(chǎn)品單元收取2200元，同一家企業(yè)每次申請(qǐng)同類產(chǎn)品，每增加一個(gè)發(fā)證產(chǎn)品單元加收440元。

（二）產(chǎn)品檢測(cè)費(fèi)

由申請(qǐng)人按照《國(guó)家計(jì)委、財(cái)政部關(guān)于核定73種工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的通知》（國(guó)家計(jì)委、財(cái)政部〔1996〕1500號(hào)）的規(guī)定支付給檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

除上述費(fèi)用外，不收取公告等其它費(fèi)用。

十一、資料下載

有關(guān)食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)表格、實(shí)施細(xì)則、對(duì)設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的申請(qǐng)人規(guī)定條件審查記錄表以及有關(guān)示范文本可在東莞市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站查閱和下載：

（一）食品生產(chǎn)許可證核準(zhǔn)工作流程圖

（二）食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū) 示范文本（糕點(diǎn)單元示例）

（三）食品生產(chǎn)許可審查改進(jìn)表

（四）生產(chǎn)許可檢驗(yàn)申請(qǐng)書(shū)

（五）食品生產(chǎn)許可辦理委托書(shū)

（六）生產(chǎn)加工場(chǎng)所所在地有權(quán)使用證明材料開(kāi)具說(shuō)明 食品生產(chǎn)場(chǎng)所使用證明（參考格式）

4. 各種茶葉形狀圖片及名稱

1、西湖龍井

所謂“綠茶皇后”，當(dāng)屬西湖龍井！西湖龍井屬于六大茶系中的：綠茶！西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶；而西湖龍井中又分好幾種品類，比較有名的像：“大佛龍井”、“獅峰龍井”、“梅塢龍井”等等。

西湖龍井的特點(diǎn)，干茶扁平秀挺，色澤嫩綠光潤(rùn)；香氣清新，悠揚(yáng)撲鼻；滋味鮮爽甘醇，素有“色綠、香郁，味甘，形美”四絕！尤其清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅！

2、洞庭碧螺春

所謂“茶中仙子”碧螺春，以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名中外。碧螺春已有千年歷史，最早在唐朝時(shí)就被列為貢品；可見(jiàn)碧螺春在“綠茶”系中是翹楚！而碧螺春的名字也是由其形狀長(zhǎng)相而得名，外形看起來(lái)卷成螺，且盛產(chǎn)于春季；

最高級(jí)別的碧螺春，成品茶條索緊結(jié)，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，；沖泡時(shí)茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津；泡成茶后，茶色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲后有回甜之感。

3、信陽(yáng)毛尖

所謂“綠茶之王”，那就是指信陽(yáng)毛尖了；主要產(chǎn)于河南信陽(yáng)市，又名“豫毛峰”，信陽(yáng)毛尖也是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)之一；

信陽(yáng)毛尖干茶具有：“細(xì)、圓、光、直”的獨(dú)特風(fēng)格，尤其白毫顯著；沖泡后的信陽(yáng)毛尖湯色明亮清楚，香高持久，滋味鮮爽，飲后生津回甘，同時(shí)還具有清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

4、黃山毛峰

所謂“茶中精品”，當(dāng)屬黃山毛峰！也是屬于六大茶系中的“綠茶”；有記載曰：黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑，興于明之隆慶；由此可見(jiàn)黃山毛峰茶的歷史悠久！

黃山毛峰的特點(diǎn)：芽頭肥壯，形似雀舌，顯毫；色澤油潤(rùn)光滑；入杯子沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，銀毫顯露；滋味鮮濃醇厚，回味甘甜！飲后葉底，嫩黃肥壯，勻亮成朵；“象牙色”為特級(jí)黃山毛峰，外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別！

5、廬山云霧

所謂“茶中上品”，那就是指的廬山云霧；廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶，也是屬于六大茶系中綠茶中的一種；云霧茶風(fēng)味獨(dú)特，由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響，廬山云霧素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻；

廬山云霧的特點(diǎn)：茶芽肥綠潤(rùn)多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊?！跋闳缬奶m”四個(gè)字也只有形容廬山云霧最合適不過(guò)了！

6、君山銀針

所謂“黃茶之冠”，那就是君山銀針了！群山銀針屬于六大茶系中的“黃茶”！外形細(xì)如針，又產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，因此得名君山銀針！

君山銀針長(zhǎng)短大小均勻，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。沖泡后，芽尖會(huì)沖向水面懸空豎立，但又會(huì)立馬回升，所謂三起三落，指的就是君山銀針沖泡時(shí)的場(chǎng)景，蔚成趣觀！并且味醇甘爽，喝起來(lái)也是回味悠長(zhǎng)！

7、武夷巖茶

所謂“茶之狀元”，那就是武夷巖茶了！武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。而我們常說(shuō)的大紅袍茶，指的就是著名的武夷巖茶一種！

武夷巖茶的特點(diǎn)：干茶葉端扭曲，似蜻蜓頭一般；條索肥壯緊結(jié)，色澤鐵青但又帶有褐油潤(rùn)；武夷巖茶也是10大名茶中最耐泡的一種，有明顯的巖谷花香！

8、六安瓜片

素有“安神”之效的茶葉，當(dāng)屬六安瓜片！有記載曰：天下產(chǎn)茶州縣數(shù)十，惟六安茶為宮廷常進(jìn)之品；由此可見(jiàn)六安瓜片的價(jià)值所在；六安瓜片，為綠茶特種茶類；也是所有茶葉中唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉；

六安瓜片的特點(diǎn)：因無(wú)芽無(wú)梗，單片生葉制成的六安瓜片形似瓜子，不含芽尖和茶梗！沖泡后的茶味濃而不苦，香而不澀。滋味鮮醇回甘；同時(shí)也具有顯著的安神之效！

9、安溪鐵觀音

所謂：“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”，那就是當(dāng)鐵觀音莫屬了！因沖泡后有天然的蘭花香味，并且滋味純濃，香氣馥郁持久，因此著的美稱！

鐵觀音屬于青茶類，成品依照發(fā)酵程度和制作工藝不同，一般分清香型，濃香型和沉香型三大類；上好的鐵觀音沖泡后湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，但立即轉(zhuǎn)甘。

10、祁門紅茶

所謂：“群芳最，祁門香”，無(wú)疑就是祁門紅茶了！祁門紅茶是傳統(tǒng)紅茶中的精品，產(chǎn)于安徽祁門縣，這里早晚溫差大形成獨(dú)特的環(huán)境，也釀成了“祁紅”獨(dú)特的芳香厚味；并且祁門紅茶還遠(yuǎn)盛多國(guó)，尤其是英國(guó)等王室的至愛(ài)飲品；

祁門紅茶特點(diǎn)：細(xì)小如眉，苗秀顯毫；尤其沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，但又帶有玫瑰花香。同時(shí)也可與牛奶或白糖等多種輔料調(diào)配飲用；味道也是別具一格！

5. 茶葉介紹圖

1、黃大茶，葉大、梗長(zhǎng)、黃色黃湯，具有濃烈的老火香（俗稱鍋粑香）

2、西湖龍井茶：扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

3、安化黑茶：茶湯透明潔凈，葉底形質(zhì)輕新。香氣濃郁清正，長(zhǎng)久悠遠(yuǎn)沁心，茶香雜以藥香、果香、草木香。

4、白豪銀針：鮮葉原料全部是茶芽，制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀。其針狀成品茶，長(zhǎng)約三厘米

5、滇紅：外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤(rùn)，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性

6. 茶葉構(gòu)成圖解

容茶是一款重要茶療飲品，組成玉容茶的原材料包括有西洋參、當(dāng)歸、枸杞、合歡花、佛手這五種五種各2g，再加上綠茶5g，一款容茶就組合完成了，將以上材料放進(jìn)鍋中，然后加入500ml左右的水量，煮至沸騰之后，用文火再泡煮大概10分鐘左右，撈出玉容茶的材料茶渣，加入蜂蜜稍微調(diào)味之后就可以飲用容茶了。

7. 茶葉的組成

三梗茶的組成指的是老茶樹(shù)根、榆樹(shù)根、 茜草根這三種藥材，這三種藥材在春天可以釆摘的到。具有活血，清熱，降壓等功效。制法是把它們研成粗末來(lái)泡茶飲用，故此稱為三梗茶。

所謂茶梗，是指茶葉的葉梗。這只是一般意義上的解釋。而這里所謂的“茶?！?，則特指從成品茶上揀下的葉梗，最常見(jiàn)的是鐵觀音茶梗,也有人稱茶枝。由于茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)茶?？偸遣恍家活?，然而，人們卻不知，茶梗對(duì)茶葉品質(zhì)有著非常重要的作用。