1. 云南臨滄茶葉協(xié)會(huì)
臨滄鳳慶滇紅的紅茶比較有名,永德的銀竹綠茶品質(zhì)也很好,雙江縣的戎氏普洱也很好。
2. 云南省臨滄市茶葉基地
臨滄茶區(qū)
臨滄產(chǎn)區(qū)是云南產(chǎn)茶最多的茶區(qū),號(hào)稱“天下茶倉”,以勐庫、邦東、馬臺(tái)、鳳慶、永德等地最為出名,其中鳳慶以滇紅茶為主。
臨滄境內(nèi)各地茶葉的香氣、口感差異性相對較大??傮w而言,臨滄的茶香氣較好、澀味稍重,苦味輕微的特點(diǎn),最具代表性的寨子有冰島、昔歸等。
3. 臨滄云縣茶葉
綠茶和普洱茶(普洱茶,屬于紅茶類發(fā)酵茶)。
“大葉種”是指茶葉的一個(gè)分類,整個(gè)云南基本上都是大葉種的產(chǎn)區(qū),從云南的兩個(gè)茶葉主產(chǎn)區(qū)臨滄到普洱,都是這個(gè)品種。
特色茶種:永德縣的烏木龍“銀竹”茶,云縣的劉家坡蒸酶茶,耿馬的蒸酶茶,勐庫茶,鳳慶的滇紅茶。
4. 臨滄市茶葉商會(huì)
臨滄茶是產(chǎn)自云南臨滄的茶葉,臨滄茶比較澀,原因就是臨滄茶中茶多酚含量比較高高,茶多酚是茶葉內(nèi)主要澀味物質(zhì),含量高滋味自然會(huì)澀一些。
臨滄是云南省的主要茶區(qū)之一,臨滄地區(qū)北部種植的是以紅茶為主鳳慶大葉種,南部就是目前的以普洱為主的勐庫大葉種。臨滄茶以勐庫大葉種出名,其特點(diǎn)是是芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng),與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。
臨滄茶喝起來會(huì)有一點(diǎn)澀口,但是澀口程度變化不大,茶湯醇厚度更好,回甘生津也來的比較直接,在香氣強(qiáng)度、苦澀度、耐泡度等方面,臨滄茶的大葉種優(yōu)于小葉種。
5. 臨滄古樹茶協(xié)會(huì)
冰島。昔歸。糯伍。大戶賽。小戶賽。忙肺。滇紅。
6. 云南臨滄茶文化
云南省臨滄市不是中國的糧倉
臨滄位于世界茶樹和茶文化起源中心,是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地,是中國最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅(jiān)果基地市,堅(jiān)果產(chǎn)量居云南省第二位,咖啡面積全國第二,蔗糖面積和產(chǎn)量云南省第一,茶葉產(chǎn)量云南省第一,核桃面積云南省第二,橡膠面積和產(chǎn)量云南省第三
7. 云南臨滄茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長是誰
臨滄古村茶多指茶樹年代長,采摘的榮葉就叫古村茶,古樹茶所制出的成品茶,味甘,有回味不苦經(jīng)泡,它可以壓制善耳茶餅或直接泡沖炊用,古樹茶是近十多年來才炒起的,九十年代多少古茶樹由高改底一夜間多數(shù)被砍,現(xiàn)存的多是無勞動(dòng)力砍不了的,所以存世少,物以稀為貴,味道也真的獨(dú)特
8. 云南臨滄茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員名單
方日排行為您整理了臨滄市十大土特產(chǎn)推薦,它們是臨滄堅(jiān)果、冰島茶、永德芒果、滇紅茶、云縣白花木瓜、勐永土鍋、滄源牛干巴、鳳慶臘肉、耿馬蒸酶茶、臨滄咖啡,幫您了解臨滄有哪些特產(chǎn)的詳細(xì)信息,供參考選擇。
9. 云南臨滄茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長
中國茶葉流通協(xié)會(huì)在臨滄宣布,正式命名臨滄市為“中國紅茶之都”。至此,擁有上千年茶文化的“滇紅之鄉(xiāng)”臨滄實(shí)至名歸。
臨滄市種植茶葉歷史悠久,是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的主要地區(qū),是古茶樹資源最豐富的地區(qū),也是滇紅茶的誕生地。臨滄市紅茶產(chǎn)量已占云南省紅茶產(chǎn)量的63.9%,占全國紅茶產(chǎn)量的19.3%,是中國紅茶產(chǎn)量最大的地市。2011年,臨滄市紅茶產(chǎn)量2.2萬噸,出口1622噸,實(shí)現(xiàn)出口額403萬美元。
10. 臨滄茶葉公司
1、冰島老寨
老寨的茶是五個(gè)寨子當(dāng)中名氣最大的,其茶條索肥壯勻整顯毫、湯色金黃明亮剔透,茶香清揚(yáng)濃郁且獨(dú)特,滋味甘甜,苦澀味較輕,耐泡,葉底柔潤明亮。隨著存放時(shí)間延長,后續(xù)的轉(zhuǎn)化應(yīng)比較快。
2、南迫老寨
南迫古茶樹多,分布廣,離老寨還有一公里便可看見森林里有連片的古茶園,南迫老寨還有上百畝古茶園。在外形上茶葉條索比較長而且肥壯,勻整顯毫,整體茶氣強(qiáng),香氣直接明了,入口綿柔,苦澀味較低,茶湯香濃,橙黃明亮,,濃度和飽滿度非常好,耐泡,茶底葉底肥大,柔嫩明亮,杯蓋杯底留香,冷卻后能聞到果香。南迫的回甘相似冰島,回甘快,但沒有冰島的鮮爽,口齒間留香沒有冰島持久,